こんにちは☆
昨日婚礼部とサービススタッフ中心に、婚礼中国料理の
試食会を行いました。
まだまだ、結婚式で中国料理というイメージが弱く
もっとたくさんのお客様に中国料理の良さを感じていただきたく
今回の試食会を試みました。
イメージと違い、あまり油っぽくなく、食材もとても豪華で
盛り付けも洋食っぽく、ゲストからの評判もとても良いです。
婚礼で中国料理というだけでインパクトもあります!
インパクトと言えば、先日の披露宴でフレンチの着席ブッフェを
行いました。好きなものを好きなだけとって、皆様とても
ご満足されたご様子でした。 年齢層も幅広く、好き嫌いも皆様
お持ちで、なかなか全員のお客様がご納得いただけるスタイルを選ぶのは
難しいのですが、新郎新婦からのおもてなしのスタイルが十分伝わる様
司会者若しくは新郎新婦自らが主旨を語っていただけると、ゲストのお客様も
納得し大変満足され、とても印象に残る披露宴となることと思います。
ちなみに下記の写真は、先日のブッフェで会場内で焼いたお肉です。
さて何処産のお肉でしょうか???
婚礼部 榎田でした。