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日本料理「みまつ」

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日本料理「みまつ」

四季折々、旬の味覚でおもてなし。新日本料理の醍醐味を味わっていただけます。おいしいお酒とともに、大人のひとときをどうぞ。10年を迎えた懐石料理『みまつ』は進化し続けます。
ご予約・お問い合わせ 03-5950-1379(直通)

本物がわかる人のための“隠れ家”

日本料理「みまつ」

和風なたたずまいの中、"粋"に和の食材をご堪能ください。

日本料理「みまつ」は、ホテルベルクラシック東京地下1階にある“大人の隠れ家”的空間。素材はもちろん、塩などの調味料にもこだわった料理は、“本物がわかる方”に必ずご満足いただけるはず。

味と雰囲気を気に入っていただいた常連のお客様も多い店ですが、初めての方、お一人の方も、気楽な気分で入れる場所でもあります。お気軽にのれんをくぐって、旬の食材やご注文の料理に合うお酒など、何でもお尋ねください。


みまつのメニュー

御昼食

日替り膳
カツ煮膳
天婦羅膳
牛鍋膳
みまつ御膳
レディース膳
松花堂弁当
ステーキ御膳

昼の会席 -要予約-

1,500円
1,800円
2,000円
2,000円
2,500円

2,800円

3,000円
3,500円

4,000円~

会席料理

5,000円

先付
 本日のおまかせ

前菜 三種お好きなものを選んで下さい
   うるい雲丹和え
   水雲寄せ
   三色団子
   万願寺とせせらぎ豚柚香焼
   新筍と海老の天婦羅
   空豆唐墨新挽き揚げ
   蛍烏賊と独活木の芽味噌和え
   鯛と雲丹の天婦羅の芽白扇揚げ

御椀
 矢柄芹巻

御造里
 本日のおまかせ二種盛

六品の中からお好きなものを一品選んで下さい
  聖護院大根揚げ出し
  金目煮付
  車海老と山菜の天婦羅
  牛蕗味噌焼
  帆立貝のかき揚げ
  鮎並木の芽焼

食事
 ゆかり御飯 または桜うどん

甘味
 バニラアイス


  7,000円

先付
 筍と若布と鯛子の緑の茶碗蒸し

御椀
 矢柄芹巻

御造里
 桜香鯛 海松貝 鮪 妻一式

八寸 お好きなものを五品選んで下さい
   うるい雲丹和え
   水雲寄せ
   三色団子
   万願寺とせせらぎ豚柚香焼
   新筍と海老の天婦羅
   空豆唐墨新挽き揚げ
   蛍烏賊と独活木の芽味噌和え
   鯛と雲丹の天婦羅の芽白扇揚げ

六品の中からお好きなものを二品選んで下さい
  聖護院大根揚げ出し
  金目煮付
  車海老と山菜の天婦羅
  牛蕗味噌焼
  帆立貝のかき揚げ
  鮎並木の芽焼

酢の物
 のれそれ

食事
 桜うどん または 桜海老御飯

甘味
 桜の甘味

10,000円

先付
 筍と若布と鯛子の緑の茶碗蒸し

御椀
 矢柄芹巻 芽蕪 人参 寄せ柚子

御造里
 桜香鯛 海松貝 鮪 大根 桜葉 壬生菜 莫大海 山葵

八寸
 うるい雲丹和え
 水雲長芋土佐酢寄せ
 万願寺とせせらぎ豚柚香焼
 新筍と海老の天婦羅
 三色団子
 空豆唐墨新挽き揚げ
 花びら百合根
 蛍烏賊と独活木の芽味噌和え 

煮物
 聖護院大根揚げ出し鳴門 穴子 スナック豌豆 八方汁

焼物
 牛ヒレ蕗味噌焼 こごみ 葱の芽 

酢の物
 のれそれ 凸柑 蛇腹胡瓜 ポン酢

食事
 桜海老御飯 香の物 味噌汁

甘味
 桜の甘味

 

しゃぶしゃぶ

和牛肉しゃぶしゃぶ
和牛肉しゃぶしゃぶ会席 二人前より
 (前菜 造里 きしめん又は御飯セット 水菓子)
特選和牛肉しゃぶしゃぶ
特選和牛肉しゃぶしゃぶ会席 二人前より
 (前菜 造里 きしめん又は御飯セット 水菓子)

追加
特選和牛肉 一人前
和牛肉 一人前
野菜盛り合わせ 二人前

6,825円

8,400円
8,400円

10,500円


5,250円
3,465円
2,400円

一品料理

野菜をつかって

焼茄子
冷やしとまと
十種の野菜のとろろさらだ
五種のお芋のみたらし温サラダ
長芋千切り このわた掛け
塩いり銀杏
揚げ銀杏
木の子バター
香の物盛り合せ
野菜の炊き合せ
菜の花からし漬け
蕨白和え
根三つ葉お浸し
筍の木の芽和え

680円
800円
900円
1000円
800円
900円
900円
900円
500円
1,400円
700円
600円

500円

800円


焼物

出し巻玉子甘めの関東風
出し巻玉子甘めのさっぱりの京風
鮎塩焼
うなぎの蒲焼
うなぎの白焼
う巻玉子
せせらぎ豚山椒焼

650円
650円
1,300円
1,500円
1,500円
1,350円
1,300円


揚物

川海老唐揚げ
天婦羅盛り合せ
野菜天婦羅
串揚げ
野菜串揚げ
かき揚げ
山菜天婦羅
鰈から揚げ

700円
1,800円
1,100円
1,400円
1,100円
800円

1,500円

1,600円

  鮮魚を使って御造里

鮪造里
鯛造里
平目造里
あいなめ造里
縞鯵造里
金目鯛昆布締め
三種盛
造里盛り合せ

2,500円
2,000円
2,300円
2,000円
2,000円
1,800円

2,700円

3,500円


温かい料理

金目鯛煮付
ブリ大根
牛たんやわらか煮
いわい鳥と野菜の煮物
から揚げと揚げ出し豆腐 野菜あんかけ
いわい鳥柚子胡椒焼
ブリ照焼
ブリ塩焼
出し巻玉子 関東風
出し巻玉子 京風
うなぎ蒲焼
うなぎ白焼
鰈酒盗焼
鱈場蟹海鼠腸焼

 

1,500円

1,600円

1,900円

1,500円

1,000円

1,700円

1,600円

1,600円

750円

750円

1,500円

1,500円

1,600円

1,700円

 


酢の物

うざく

金目鯛とろろ

800円

1,000円


食事

海苔茶漬
梅茶漬
にぎり寿司
海苔巻
天丼
うな丼
御飯セット
茶そば
うどん

700円
850円
1,800円
800円
1,800円
1,800円
630円
800円
800円
850円


デザート

あんみつ
バニラアイス
蓮根餅
雪うさぎ金団

500円
430円
350円

400円

表示価格に別途サービス料を加算させていただきます。 季節により内容が変更となりますので、ご了承ください。  しゃぶしゃぶは2名様より承ります。 和牛肉、特選和牛肉の産地は係員までお尋ねください


【電話】03-5950-1379

【営業時間】11:30~14:30 / 11:00~22:00

【お一人分の予算】昼食:1500~ / 夕食:3,150円~

【収容人数】約34名